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本文目录

1. 烤茄子箱做法
2. 烧烤茄子的锡纸做法
3. 电烤炉烤茄子的做法

烤茄子箱做法

烤盘铺上一层锡纸
，茄子洗净擦干在表面抹上一层油，法锡烤箱200度预热5分钟，纸茄做法入茄子上下火200度烤20分钟。家常

步骤2

葱 ，大全蒜
 ，辣椒切成细细的丁

步骤3

拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里
 ，加入一勺油
 ，2勺生抽 ，盐少许，椒盐少许，孜然少许，调成酱汁。

步骤4

茄子从烤箱拿出，如果茄子表层皱皱的，用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了。不够软就放回去再烤一会
，因为每个茄子大小不一样 ，每个烤箱的脾气也不一样  ，这个烤的时间视情况而定
。

步骤5

将茄子正中间切开，背面不要划破  ，用刀轻轻的在茄子肉上划几刀 ，这样可以更好的入味，不要太用力把底层的皮划花容易漏，再将前面调好的酱汁淋在茄子表面 ，入烤箱上下火200再烤5到10分钟就OK了。

步骤6

烤好的成品，是不是很有食欲 
，那就让我们开动吧
。

烧烤茄子的做法

主料：

长茄子1个

辅料：

油适量

盐适量

蒜1个

干辣椒2个

酱油少许

黑胡椒粉适量

孜然粉适量

1.长茄子一个 ，清洗干净沥干
。

2.烤箱200度预热5分钟左右，然后垫一层锡纸，茄子上刷一遍油
，放入烤箱烤 ，中间不断观察
。

3.烤茄子的时候做蒜泥，把蒜和干辣椒放入料理机打碎 。

4.蒜泥里面加入适量油、盐、酱油、黑胡椒粉、孜然粉拌匀。

5.烤到这样就可以啦，用筷子轻轻一压就软了 。

6.茄子变软了后，用刀对半切开，然后茄肉上用刀轻微划几刀 。两边都倒入调好的蒜酱 
，用刷子把酱刷均匀
，放入烤箱再烤一小会即可

电烤炉烤茄子的做法

用料

孜然3克

茄子2个

蒜末适量

小米椒2个

生抽30克

油30克

盐3克

葱适量

电烤炉烤茄子??的做法：

先把茄子洗干净备用……把辅材准备好哦……先把这些工作做好就准备烤茄子。把洗干净的茄子放入带有锡纸的锅中，烤上20分钟左右…直到烤到软啪啪的  ，皮皱起来，调到低温…软软的茄子就可以拿叉子从中间给分开，把辅材调好了，就可以倒入划开茄子的中间。放入备好的调料
，再依次放入葱 ，小米辣。这样香喷喷的电烤炉烤茄子就好了

关于锡纸茄子家常做法，锡纸茄子家常做法大全的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。